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Inhaltlich verantwortlich: Birgit Kersten
Eingestellt am: 30.06.2022
Stand vom: 02.01.2023

Dieses Medium ist freies Lern- und Lehrmaterial im Sinne der UNESCO-Initiative Open Educational Ressources (OER) Details zu OER. Sie dürfen diesen Beitrag entsprechend oben angegebener Lizenz verwenden, wenn Sie folgende Quellenangabe benutzen:
Birgit Kersten auf dem Bildungsserver Sachsen-Anhalt (http://www.bildung-lsa.de/index.php?KAT_ID=13612#art41315)
Open Educational Resources

Beitrag eingestellt von: Frau Birgit Kersten
Telefon: +49 (0)345 2042 254
E-Mail: birgit.kersten@bildung-lsa.de

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Zum Lehrplan Hauswirtschaft
108 Datensätze auf 11 Seiten
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Unser Hirn ist, was es isst
 (52 Min ) 
Schokolade hilft gegen Stress und Fisch macht klug – doch ist an solchen Volksweisheiten eigentlich etwas dran? Neue wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass die Ernährung unmittelbaren Einfluss auf unsere seelische Gesundheit und geistige Verfassung hat. Lassen ...
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Zu gut für den Müll?
 (44 Min ) 20 Downloads, 19 Begleitmaterialien
Gehört zur Serie Quarks \ Co.
Niemand wirft gerne Essen weg, und doch geschieht es täglich: zu Hause, im Supermarkt und bei den Herstellern. 18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in jedem Jahr in Deutschland auf dem Müll. Im Film wird beleuchtet, wie Lebensmittel als natürliche Ressource in der...
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Was ist uns Nahrung wert?
 (21 Min ) 11 Downloads, 12 Begleitmaterialien
Der Film thematisiert, dass sich in der Lebensmittelbranche Anbieter mit Sonderangeboten überschlagen wie in kaum einem anderen Markt. Gleichzeitig schließen täglich landwirtschaftliche Betriebe. Das bäuerliche Einkommen hat sich verringert, und Arbeitsplätze sind ...
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Konsum
 (24 Min ) 61 Downloads, 38 Begleitmaterialien
Die Art und Weise, wie konsumiert wird ist ausschlaggebend, ob sich der Konsum positiv oder negativ auf jeden Einzelnen oder die Umwelt auswirkt. Der Film erklärt den Begriff Konsum und geht unter Berücksichtigung der Aspekte Wirtschaft, Umwelt, Werbung und Sozialverh...
Verfügbar auch in
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Stricken
 (6 Min ) 13 Downloads,
Gehört zur Serie Textiles Gestalten
Stricken ist eine der ältesten Techniken der Gewebeherstellung. Anhand des Beispiels eines Schals zeigt dieser Film, wie es funktioniert: Das Aufnehmen der Maschen, das Stricken, der Wechsel zu einer anderen Wollfarbe und das Abketten nach der Fertigstellung samt VernÃ...
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Vom Stoff zum Rock
 (5 Min ) 14 Downloads,
Gehört zur Serie Textiles Gestalten
Eine Schneiderin zeigt, wie ein Rock selbst gefertigt wird. Dazu braucht man Stoff, Stecknadeln, eine Schere, Gummiband, Schneiderkreide, Nähgarn, ein Maßband, ein Schnittmuster und eine Nähmaschine. Vom Maßnehmen bis zum fertigen Rock mit Gummizug wird jeder einzel...
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Studie zum Mikrobiom - Keimschleuder Küchenschwamm
 (4 Min ) 6 Downloads,
Gehört zur Serie Forschung aktuell
Er besteht aus Schaumstoff und findet sich in vielen Küchen - der Spülschwamm. Bei einer Analyse des Küchenhelfers waren Forscher nicht nur über die schiere Menge von Bakterien überrascht, sondern auch von der Artenvielfalt auf dem Schwamm.Von Nina Rink
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Der Dresdner Stollen
 (7 Min ) 3 Downloads,
Gehört zur Serie FIGARINO Thema - Alles, was Euch interessiert!
Ein Stollen gehört zur Weihnachtszeit dazu. Figarino-Reporterin Elisabeth war in einer Dresdner Bäckerei und hat sich angeschaut, wie er gebacken wird.
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Magersucht - außen mager, innerlich dick
 (11 Min ) 88 Downloads,
Hungern um jeden Preis - nach Schätzungen der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung leiden mehr als 100.000 Menschen in Deutschland an Magersucht. Besonders erschreckend dabei ist: Die Patienten werden immer jünger. Das liegt nicht zuletzt auch an verzerrten...
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Der Gen-Food Wahnsinn
 (82 Min ) 31 Downloads,
Gen-Mais tötet Insekten und bedroht das Ökosystem. Forscher auf der ganzen Welt warnen vor den unabsehbaren Folgen für den Menschen! Und doch könnte genmanipulierter Mais demnächst auch in Deutschland angebaut werden. In den USA wird die sprunghafte Zunahme zahlrei...
108 Datensätze auf 11 Seiten


 

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