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Inhaltlich verantwortlich: Birgit Kersten
Eingestellt am: 30.06.2022
Stand vom: 23.01.2026

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Birgit Kersten auf dem Bildungsserver Sachsen-Anhalt (http://www.bildung-lsa.de/index.php?KAT_ID=13521#art41304)
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Beitrag eingestellt von: Frau Birgit Kersten
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Zucker, Genuss um welchen Preis? - Episode 2/2
 (55 Min ) 
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts hing die Zukunft des Zuckers vom Schicksal des amerikanischen Imperialismus ab. Damals wie heute kontrollierten Zuckerkonzerne Landflächen, hielten die Ausbeutung der Arbeitskräfte aufrecht und zerstörten Ökosysteme. Ist die Befreiung ...
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Gift in unserem Alltag - Die Plage der PFAS
 (89 Min ) 
Ob in beschichteten Pfannen oder Outdoor-Kleidung: PFAS sind unsichtbares Gift, doch die Industrie leugnet die Gefahr.Sie stecken in beschichteten Pfannen, wasserdichter Kleidung und Feuerlöschschaum – und mittlerweile in unserem Blut, im Trinkwasser und in der Luft:...
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Zucker, Genuss um welchen Preis? - Episode 1/2
 (54 Min ) 
Zucker hat eine 500-jährige Geschichte. Die Abhängigkeit von Zucker hat Kolonialisierung, Sklaverei und Zwangsarbeit gefördert. Die erste Folge führt nach Europa, in die Karibik, nach Nord- und Südamerika sowie in die Anrainerstaaten des Indischen Ozeans. Dabei wer...
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Im Lauf der Zeit - Die Pest, der heimtückische Feind
 (26 Min ) 
Wie stünde es um die Gesellschaft, hätte es Kopernikus und Darwin nicht gegeben? Wie sähe Europa aus, wäre Churchill nicht so entschlossen gegen die Nazis vorgegangen? Und was wäre Deutschland ohne den Fall der Mauer?Die Menschheitsgeschichte ist eine Verkettung un...
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Karambolage España - die Spanische Grippe
 (4 Min ) 
Fabian Erik Schlüter fragt sich, was an der “Spanischen Grippe” eigentlich “spanisch” ist.Die Spanische Grippe, die von 1918 bis 1920 weltweit grassierte, war eine der schlimmsten Seuchen aller Zeiten. Doch warum wird sie Spanien zugeschrieben? Fabian Erik Schl...
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Impulse - Chaostheorie: kleine Ursache, große Wirkung
 (26 Min ) 
Angesichts der unendlichen Entscheidungsmöglichkeiten, die sich dem Menschen im Verlauf seiner Geschichte eröffneten, versuchte er immer wieder vorwegzunehmen oder vorauszusagen, was er für den göttlichen Willen hielt. Würde die Jagd in diesem Jahr erfolgreich sein...
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Mit offenen Augen - SkinnyTok: Magerwahn auf Social Media
 (10 Min ) 
"Eat small to be small": Mit diesem provokanten Slogan wurde Minazalie zu einem der Gesichter von #SkinnyTok, dem neuen TikTok-Trend, der Magerkeit zum Schönheitsideal erhebt. Fokus auf den neuen Schlankheitswahn, der die Debatte um die Rolle der Plattform bei der Bana...
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Bäume für Billy: Wie IKEA den Planeten plündert
 (95 Min ) 
IKEA gehört zu den führenden Möbelproduzenten weltweit. Um Produkte wie das Bücherregal „Billy“, das Regal „Kallax“ und den Beistelltisch „Lack“ auf der ganzen Welt verkaufen zu können, verarbeitet der Großkonzern jedes Jahr etwa 20 Millionen Kubikmete...
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Planet Erde - Die Macht des Lebens
 (90 Min ) 
Gestein gab es auf unserem Planeten bereits vor der Entstehung der Ozeane, der Wälder, der Pflanzen und sogar der Luft. Es war von Anfang an das Fundament der Schöpfung und spielte eine entscheidende Rolle in der Erd- und Evolutionsgeschichte.Die Dokumentation schilde...
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Homo Plasticus - Das Plastik in uns
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Mikro- und Nanoplastik belasten die Umwelt und sind eine Gefahr für Mensch und Tier.Seit 2019 suchen Wissenschaftler weltweit nach der Antwort auf die noch offene, aber drängende Frage: Gelangt Plastik auch in den menschlichen Körper? Die Forschung macht rasante Fort...
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