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Inhaltlich verantwortlich: Birgit Kersten
Eingestellt am: 30.06.2022
Stand vom: 02.01.2023

Dieses Medium ist freies Lern- und Lehrmaterial im Sinne der UNESCO-Initiative Open Educational Ressources (OER) Details zu OER. Sie dürfen diesen Beitrag entsprechend oben angegebener Lizenz verwenden, wenn Sie folgende Quellenangabe benutzen:
Birgit Kersten auf dem Bildungsserver Sachsen-Anhalt (http://www.bildung-lsa.de/index.php?KAT_ID=13875#art41313)
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Beitrag eingestellt von: Frau Birgit Kersten
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Mit offenen Karten - Namibia und die koloniale Vergangenheit
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An der Atlantikküste zwischen Angola und Südafrika liegt ein weitgehend unbekanntes Land: Namibia. Der von Gebirgszügen und Wüste geprägte südwestafrikanische Staat hat zwei schmerzhafte Kolonialerfahrungen hinter sich. Unter deutscher Kolonialherrschaft wurde an ...
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Kriegsschauplatz Sahel
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Seit dem Bruch der Verteidigungsverträge mit Frankreich und seinen europäischen Partnern wird stärker denn je über die Truppenpräsenz in Mali diskutiert.Im Jahr 2012 war der Norden des Krisenstaats in die Hände bewaffneter dschihadistischer Gruppen gefallen. Die v...
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Mit offenen Karten - Die Zentralafrikanische Republik, ein Land im Abseits
 (12 Min ) 
Die Zentralafrikanische Republik ist ein geopolitisches Rätsel. Nach einer von Gewalt geprägten Kolonialgeschichte und anschließender Instabilität wurde der Staat von vielfältigen bewaffneten Konflikten heimgesucht, die den Nährboden für eine wirtschaftliche und ...
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Ernte und Export
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Gehört zur Serie Huertas - Bewässerungslandwirtschaft in Spanien
Tomaten im Januar? Kein Problem! Wir sind es gewohnt, dass Obst und Gemüse in unseren Supermärkten immer Saison haben. Die Produktion zeigt, mit welchem Aufwand in der südspanischen Region Almería bei fast wüstenhaftem Klima Agrarprodukte für unseren Speiseplan pr...
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Düngung und Schädlingsbekämpfung
 (2 Min ) 
Gehört zur Serie Huertas - Bewässerungslandwirtschaft in Spanien
Tomaten im Januar? Kein Problem! Wir sind es gewohnt, dass Obst und Gemüse in unseren Supermärkten immer Saison haben. Die Produktion zeigt, mit welchem Aufwand in der südspanischen Region Almería bei fast wüstenhaftem Klima Agrarprodukte für unseren Speiseplan pr...
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Der CO2-Fußabruck von Tomaten aus unterschiedlichen Ländern
 (3 Min ) 1 Begleitmaterial
Gehört zur Serie Huertas – Bewässerungslandwirtschaft in Spanien
Tomaten im Januar? Kein Problem! Wir sind es gewohnt, dass Obst und Gemüse in unseren Supermärkten immer Saison haben. Die Produktion zeigt, mit welchem Aufwand in der südspanischen Region Almería bei fast wüstenhaftem Klima Agrarprodukte für unseren Speiseplan pr...
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Wie entsteht Humus?
 (1 Min ) 2 Downloads,
Gehört zur Serie Terra X
Im Boden existiert ein Reich an oft mikroskopisch kleinen Organismen. Mit Hilfe dieser und der Aktivität anderer Lebewesen entsteht fruchtbarer Humus, in dem für das Pflanzenwachstum wichtige Mineral- und Nährstoffe enthalten sind. (CC BY 4.0 3sat/nano/DokUtopia Film...
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Kaffee. Eine Kulturpflanze
 (24 Min ) 18 Downloads, 30 Begleitmaterialien
Kaffee gehört mittlerweile nach dem Erdöl zum zweitwichtigsten Handelsgut auf dem Weltmarkt und erfreut sich bei vielen Menschen großer Beliebtheit. Durch einen Zufall soll man einst in der äthiopischen Provinz Kaffa die anregende Wirkung der kirschenartigen Frücht...
Verfügbar auch in
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Der Lebensmittel Superhighway
 (49 Min ) 31 Downloads, 3 Begleitmaterialien
Ob erntefrische Kartoffeln aus Ägypten verpackt in Torf aus Irland, grüne Bohnen aus Kenia, die per Flugzeug reisen, oder verzehrbereite Ananas aus Ghana, von der Ernte bis zu dem Augenblick in dem die Lebensmittel gekauft werden können, bedarf es ausgefeilter Techni...
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Welternährung
 (5 Min ) 21 Downloads, 2 Begleitmaterialien
Gehört zur Serie WissensWerte
Weltweit leiden heute 850 Millionen Menschen unter Hunger. Gleichzeitig werden 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel jährlich verschwendet. Wie passt das zusammen? Nach den weltweiten Hungerunruhen 2007 und 2008 ist das globale Welternährungssytem wieder in den Fokus der...
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