Basen - Aufbau und Eigenschaft

Gehört zur Serie Säure-Base-Reaktionen I
Der Film schildert die Wirkungsweise von Basen (u.a. NaOH). Darüber hinaus beschreibt der Film verschiedene Möglichkeiten der Basen-Herstellung.
Lernziele:
- Die ätzende Wirkung von Basen nachvollziehen können;
- Verschiedene andere Basen und ihre Herstellung kennenlernen.
Der Film demonstriert zu Beginn anhand von zwei Versuchen die ätzende Wirkung von Natriumhydroxid in Wasser sowie die Wirkung von Rohrreiniger auf rohem Kohl: Basische Haushaltsreiniger zersetzen Fett- und Eiweißrückstände, indem sie ihnen Protonen (Wasser) entziehen. Die chemische Reaktion von Rohrreiniger (Natriumhydroxid) mit Wasser wird im Film ausführlich beschrieben. Anschließend klärt der Film die Begriffe „Base“ und „Lauge“: Festes Natriumhyd- roxid ist eine Base. Wird es in Wasser gelöst, spricht man von einer Lauge, also Natronlauge. In diesem Zusammenhang werd en die bereits im ersten Film erwähnten Zusatzbuchstaben der Aggregatzustände in Reaktionsgleichungen genauer erläutert. Im letzten Filmdrittel zeigt der „Springbrunnen-Versuch“, wie intensiv sich die gasförmige Base Ammoniak (NH3) in Wasser löst und dabei zur Lauge wird. Im weiteren Verlauf wird gezeigt, dass man Basen (ähnlich wie Säuren) auf verschiedene Art und Weise herstellen kann. Ein Alkalimetall wie zum Beispiel Natrium und Wasser reagieren zu einer Lauge und Wasserstoff. Auch die technische Herstellung sowie der Einsatz von Natronlauge in der Industrie werden kurz aufgeführt
Unter https://www.gida.de/chemie#13 stehen interaktive und selbstauswertende Tests zur Verfügung.

Lizenzdauer: unbegrenzt | Produktionsjahr: 2017