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Weitere Aufgabenbeispiele für den Unterricht
Inhaltlich verantwortlich: Andrea Neubauer
Eingestellt am: 25.11.2010
Stand vom: 12.04.2022

Sie dürfen diesen Beitrag entsprechend oben angegebener Lizenz verwenden, wenn Sie folgende Quellenangabe benutzen:
Andrea Neubauer auf dem Bildungsserver Sachsen-Anhalt (http://www.bildung-lsa.de/index.php?KAT_ID=13607#art14879)

Beitrag eingestellt von: Frau Andrea Neubauer
Telefon: +49 (0)345 2042 264
E-Mail: andrea.neubauer@sachsen-anhalt.de

Die folgenden Aufgaben sind im Prozess der Erarbeitung der niveaubestimmenden Aufgaben entstanden. Obwohl sie keinen Eingang in die Endfassung gefunden haben finden sich in ihnen wertvolle Anregungen für die Gestaltung eines aufgabenorientierten Unterrichts und zur Entwicklung einer anspruchsvollen Aufgabenkultur auch im Fach Hauswirtschaft.

Die Aufgaben haben im Einzelnen einen Bezug zu niveaubestimmenden Aufgaben, zu den Planungsbeispielen (vgl. Rubrik 3) und sind im Zusammenhang mit diesen durchaus als Aufgabenserie zu verstehen (7/8 – Anjas Geburtstagsparty).

 

Schuljahrgänge 5/6

 
file_pdf.jpg Unseren Geruchssinn kennen lernen      
file_pdf.jpg Unseren Geschmackssinn kennen lernen    file_pdf.jpg  Textile Rohstoffe
file_pdf.jpg Einfach logisch   file_pdf.jpg Kleidung für alle Fälle

 


Aufgaben Schuljahrgänge 7/8
Inhaltlich verantwortlich: Andrea Neubauer
Eingestellt am: 25.11.2010
Stand vom: 12.04.2022

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Andrea Neubauer auf dem Bildungsserver Sachsen-Anhalt (http://www.bildung-lsa.de/index.php?KAT_ID=13607#art14881)

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Telefon: +49 (0)345 2042 264
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Schuljahrgänge 7/8

 

file_pdf.jpg

Anjas Geburtstagsparty -

Blätterteigtaschen vorbereiten

   file_pdf.jpg

Anjas Geburtstagsparty -

Blätterteigtaschen backen

 


Aufgaben Schuljahrgänge 9/10
Inhaltlich verantwortlich: Andrea Neubauer
Eingestellt am: 25.11.2010
Stand vom: 12.04.2022

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Andrea Neubauer auf dem Bildungsserver Sachsen-Anhalt (http://www.bildung-lsa.de/index.php?KAT_ID=13607#art14883)

Beitrag eingestellt von: Frau Andrea Neubauer
Telefon: +49 (0)345 2042 264
E-Mail: andrea.neubauer@sachsen-anhalt.de

Schuljahrgänge 9/10

 

file_pdf.jpg Ernährungsformen      

 

 


"Rezepte aufs Ohr" - Unterrichtseinheit für den Hauswirtschaftsunterricht an allgemein- und berufsbildenden Schulen
Inhaltlich verantwortlich: Kathrin Quenzler, Carmen Menn
Eingestellt am: 17.01.2019
Stand vom: 18.07.2022

Dieses Medium ist freies Lern- und Lehrmaterial im Sinne der UNESCO-Initiative Open Educational Ressources (OER) Details zu OER. Sie dürfen diesen Beitrag entsprechend oben angegebener Lizenz verwenden, wenn Sie folgende Quellenangabe benutzen:
Carmen Menn auf dem Bildungsserver Sachsen-Anhalt (http://www.bildung-lsa.de/index.php?KAT_ID=13607#art38089)
Open Educational Resources

Beitrag eingestellt von: Frau Kathrin Quenzler
Telefon: +49 (0)345 2042-255
E-Mail: kathrin.quenzler@bildung-lsa.de

 

Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) hat eine neue Unterrichtseinheit "Rezepte aufs Ohr" für den Hauswirtschaftsunterricht entwickelt. Passend dazu gibt es die kostenlos downloadbaren Lehrtafeln "Garverfahren". 

Unterrichtsmaterial „Rezepte aufs Ohr“, Bestell-Nr. 1699, Print/PDF
Inhalt: Einfache Gerichte nach Rezept zubereiten, digitale Höranleitung für das Smartphone erstellen.

Klassenstufe/Fächer:

Lehrtafeln „Garverfahren“, Bestell-Nr. 3328, 2 abwaschbare Lehrtafeln (85x60cm) - kostenloser Download
Inhalt: Garverfahren in feuchter + in trockener Wärme

Klassenstufe/Fächer: