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WissensWerte: Fleisch und Nachhaltigkeit
 (8 Min ) 
Jeder Deutsche konsumiert im Schnitt knapp 90 Kg Fleisch pro Jahr. Das ist zu viel und in vielerlei Hinsicht problematisch. Flächenverbrauch, Welternährung, Klimawandel, Tierrechte, Umweltverschmutzung, Gesundheit- die industrielle Produktion von Fleisch ist in vielen...
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Fleisch, nein danke? - Gespräch mit Prof. Dr. Hans Hauner
 (12 Min ) 
Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch. Müssen sie deshalb mit Mangelerscheinungen rechnen oder sind sie sogar gesünder als Fleischesser? Ernährungsexperte Professor Hans Hauner von der TU München im Gespräch mit Thies Marsen.
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Lexi-TV: Mensch - Essen und Trinken: Fleisch: Glückliche Schweine
 (3 Min ) 7 Downloads, 9 Begleitmaterialien
Im thüringischen Eichsfeld tummeln sich Hunderte Schweine im Gras. Ihr Besitzer, Bauer Armin Siebert, gibt ihnen die Chance, ihrer Neugierde unter freiem Himmel nachzugehen. Auf Sieberts Bauernhof wachsen Tiere heran, die mehr kennen als den engen Schweinestall und den...
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Lexi-TV: Mensch - Essen und Trinken: Fleisch: Qualität erkennen
 (3 Min ) 1 Download, 9 Begleitmaterialien
Fleischkauf ist Vertrauenssache - und kein Fleischer kann es sich leisten, seine Kunden durch schlechte Qualität seiner Produkte zu verschrecken. Doch es gibt schädliche Erreger, die selbst der Fleischer nicht erkennen kann.
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Ich mach´s: Fleischer/-in
 (15 Min ) 1 Download,
Der Fleischer als Messer schwingender Schlächter diese oft noch verbreitete Vorstellung von diesem Beruf gehört heute der Vergangenheit an. Verlangt wird ein hygienebewusster Handwerker, der von der guten Fleischauswahl, über das Bedienen moderner Maschinen bis hin z...
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Fleischfressendes Rennhuhn - Forscher haben Urvater der Raubsaurier entdeckt
 (3 Min ) 
Argentinische Forscher haben im Nordwesten des Landes die Überreste von urtümlichen Dinosauriern aus der mittleren Trias entdeckt. Dieses nur huhngroße stand offenbar an der Wurzel des Zweigs, der zu den gewaltigen Raubsauriern der Kreidezeit führte. Im Fachblatt "S...
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Fleischkonsum - Eine Bürde für den Planeten?
 (12 Min ) 
Auch wenn die Sonderangebote an der Fleischtheke verlockend sein mögen, so bleibt doch zu fragen , ob ein hoher Fleischverzehr ethisch zu verantworten ist. Denn der wachsende Verbrauch wird zum globalen Risiko. Autor: Geseko v. Lüpke
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Fleischkonsum ohne Folgen - Vormenschen aßen Fleisch und verwendeten Werkzeug
 (4 Min ) 
Werkzeuge und Fleischkonsum zeichneten, so glaubten bislang die Paläoanthropologen, den Frühmenschen gegenüber den primitiveren Vormenschen aus. Das scheint falsch zu sein, denn in der aktuellen "Nature" werden Werkzeugspuren an Tierknochen aus Vormenschenzeiten vorg...
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Flexible Vögel - Adelie-Pinguine passen sich an veränderte Umweltbedingungen an
 (4 Min ) 
Im Rossmeer vor der Antarktis leben in der Treibeiszone riesige Kolonien von Adelie-Pinguinen. Die Brutkolonien schwanken stark in ihrer Größe. Mit einer auf zwölf Jahre angelegten Studie wollten US-Forscher die Gründe herausfinden.
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Fliegende Staubjäger - Forscher untersuchen Effekt von Wüstenstaub auf das globale Klima
 (4 Min ) 
Sahara-Staub ist ein wahrer Globetrotter: aus dem Sudan, Marokko, Tunesien, Mauretanien erhebt er sich die Lüfte und reist um die halbe Welt. Damit hat er aber auch Einfluss auf das Klimageschehen, wie Wissenschaftler aus Leipzig jetzt berichten.
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  • Jegliche Weitergabe der Medien/Videos an andere Schulen, an andere Einrichtungen/Behörden/Vereine usw. sowie an Privatpersonen (auch Lehrerinnen und Lehrer des Landes Sachsen-Anhalt).
  • Die Verwendung über den Lizenzzeitraum hinaus.
  • Die Verwendung der Medien über den unterrichtlichen Rahmen hinaus.
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